Bramaterra

Il vitigno Nebbiolo con piccole percentuali di Vespolina e Croatina, è la base anche per il nostro vino rosso, il Bramaterra. Le condizioni climatiche per la nostra prima annata, la 2010, sonto state eccezionalmente buone con una vendemmia nella prima decade del mese di Ottobre. Dopo la diraspa-pigiatura la fermentazione è avvenuto in tini tronco-conici in rovere francese per una durata di 28 giorno. Il vino si è affinato in barrique de secondo passaggio ed in un grande tino in legno. Il risultato è un vino di grande personalità con eleganza, struttura, ed una forte sapidità, caratteristica distintiva del Norte Piemonte e dei suoi migliori terroirs.


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